Μεταποιημένα προϊόντα & Ζωοτροφές
Στο σύστημα Ελέγχου και Πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων (Ε.Ε.) 2018/848 εντάσσονται και πιστοποιούνται επιχειρήσεις που παρασκευάζουν:
- μεταποιημένα γεωργικά προϊόντα για χρήση ως τρόφιμα
- ζωοτροφές
- οίνο
- μαγιά για χρήση στην παρασκευή τροφίμων ή ως ζωοτροφές
- αιθέρια έλαια
Επιπλέον, στο σύστημα εντάσσονται και επιχειρήσεις που συσκευάζουν, ανασυσκευάζουν, τυποποιούν ή επισημαίνουν βιολογικά προϊόντα είτε για λογαριασμό τους είτε για λογαριασμό τρίτων, εμπορεύονται προϊόντα συσκευασμένα ή μη εντός της Ε.Ε ή σε Τρίτες χώρες και εισάγουν προϊόντα από Τρίτες Χώρες.
Δεν μπορούν να πιστοποιηθούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, δηλαδή επιχειρήσεις που παρασκευάζουν βιολογικά εδέσματα στο σημείο πώλησης ή παράδοσης στον τελικό καταναλωτή, π.χ. εστιατόρια, κυλικεία.
Η παραγωγή μεταποιημένων βιολογικών τροφίμων και ζωοτροφών βασίζεται στην παραγωγή βιολογικών τροφίμων και ζωοτροφών από βιολογικά γεωργικά συστατικά, τον περιορισμό της χρήσης προσθέτων τροφίμων, τον αποκλεισμό τροφίμων που περιέχουν ή αποτελούνται από τεχνολογικά επεξεργασμένα νανοϋλικά ή ΓΤΟ.
Εάν επιθυμείτε να δραστηριοποιηθείτε στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων ακολουθείστε τα παρακάτω βήματα:
- Να υποβάλετε στο BIOHELLAS σχετική αίτηση ένταξης στο Σύστημα ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων.
Την αίτηση καθώς και τα υπόλοιπα έντυπα ένταξης μπορείτε να παραλάβετε ταχυδρομικά ή εναλλακτικά σας αποστέλλονται με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο μετά από αίτημά σας Η σχετική αίτηση ένταξης εκτός των άλλων, θα πρέπει να περιλαμβάνει την περιγραφή της μονάδας και τις δεσμεύσεις που απορρέουν από την εθνική και κοινοτική νομοθεσία. - Παράλληλα θα ενημερωθείτε για το κόστος πιστοποίησης και για τον Κανονισμό Υπηρεσιών Πιστοποίησης που βρίσκεται αναρτημένος στο site μας.
- Μαζί με τα έγγραφα ένταξης να αποστείλετε τη σύμβαση, συμπληρωμένη και υπογεγραμμένη σε δύο αντίτυπα.
- Να προβείτε στις απαραίτητες γνωστοποιήσεις προς τις αρμόδιες αρχές, όπως αυτές προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία.
