ΕΠΑνΕΚ

BIOHELLAS

Πιστοποίηση της μαζικής εστίασης με το Ελληνικό Ιδιωτικό Πρότυπο «ΒΙΟ Kouzina»

25.02.2011

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΠΡΟΤΥΠΟ

«ΒΙΟ Kouzina»
 

 

Το Ινστιτούτο BIO Ελλάς, αντιλαμβανόμενο την ανάγκη και το σημαντικό κενό που υπάρχει σήμερα στην ελληνική αγορά για τη θέσπιση κανόνων πιστοποίησης επιχειρήσεων του χώρου της μαζικής εστίασης προχώρησε στην εκπόνηση και δημιουργία του ιδιωτικού Προτύπου πιστοποίησης επιχειρήσεων μαζικής εστίασης «ΒΙΟ Kouzina», έχοντας πάντα ως γνώμονα, τη διασφάλιση της αξιοπιστίας των προϊόντων βιολογικής γεωργίας και το σεβασμό προς τον καταναλωτή των προϊόντων αυτών.

 

Σε ποιους απευθύνεται;

– Εστιατόρια
– Ξενοδοχειακές μονάδες
– Τουριστικά καταλύματα
– Κυλικεία
– Επιχειρήσεις Catering
– Eστιατόρια fast food & take away
– Σχολεία & Βρεφονηπιακοί Σταθμοί
– Κατασκηνώσεις
– Νοσοκομειακά Ιδρύματα & λοιπής φροντίδας
– Τουριστικά & λοιπά επιβατηγά Πλοία

και γενικά σε κάθε επιχείρηση μαζικής εστίασης, η οποία διαθέτει άμεσα στον τελικό καταναλωτή γεύματα, τα οποία περιέχουν ένα ή περισσότερα συστατικά βιολογικής γεωργίας και η οποία επιθυμεί, μέσω της διαδικασίας της πιστοποίησης, να κάνει χρήση του σήματος ενός διεθνώς αναγνωρισμένου φορέα πιστοποίησης όπως το BIO Ελλάς.

 

Τρεις Κατηγορίες Πιστοποίησης

 

Βάσει του προτύπου «BIO Kouzina» είναι δυνατή η χορήγηση τριών κατηγοριών πιστοποίησης:

 

ΒΙΟ Kouzina Gold ΒΙΟ Kouzina Silver ΒΙΟ Kouzina Bronze

 

Οφέλη για την επιχείρηση και τον καταναλωτή

  • Παροχή της δυνατότητα στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης να κάνουν αναφοράς στο βιολογικό τρόπο παραγωγής για το σύνολο ή μέρος των παρεχόμενων γευμάτων, μέσω της πιστοποίησης και της χρήσης του λογοτύπου ενός διεθνώς αναγνωρισμένου Φορέα Πιστοποίησης όπως είναι το ΒΙΟ Ελλάς.
  • Υψηλή ποιότητα υπηρεσιών στο χώρο της εστίασης και αύξηση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων μέσω της διαφοροποίησής τους.
  • Αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών προς τα βιολογικά προϊόντα.
  • Παρέχεται η δυνατότητα στον καταναλωτή να επιλέξει βιολογικά- πιστοποιημένα τρόφιμα και σε χώρους μαζικής εστίασης.
  • Ανάπτυξη και διάδοση του βιολογικού τρόπου παραγωγής και της κατανάλωσης βιολογικών τροφίμων.

Αναζητήστε κι εσείς το σήμα «BIO Kouzina» σε κάθε κουζίνα που εμπιστεύεστε.

 

Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις μπορούν να ενημερώνονται για τους όρους της πιστοποίησης μέσω του site του BIO Ελλάς (www.bio-hellas.gr).

 

Για περισσότερες πληροφορίες και το έντυπο ένταξης κάντε κλικ εδώ.

Πληροφορίες – Επικοινωνία :
E. info@bio-hellas.gr,
E. systems@bio-hellas.gr
T. 2108211940
 

Διαβάστε επίσης

Αγγελία για Θέση Επιθεωρητή

Το Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων, BIOHELLAS AE, αναζητά συνεργάτη Γεωπόνο, απόφοιτο ανωτάτων ή τεχνολογικών σχολών για τη θέση του Επιθεωρητή.

Εκδήλωση Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τον εορτασμό της ημέρας βιολογικής παραγωγής της ΕΕ (EU Organic Day)

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε συνεργασία με τους αυτοδιαχειριζόμενους φορείς των αγορών παραγωγών βιολογικών προϊόντων Αττικής και Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του εορτασμού της ημέρας βιολογικής παραγωγής της ΕΕ (EU Organic Day), θα οργανώσει εκδήλωση στην Πλατεία Συντάγματος Αθήνα τη Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2024 και στην Πλατεία Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2024.

Αγγελία για Θέση Γεωπόνου ΠΕ στο Περιφερειακό Γραφείο Θεσσαλονίκης

Ο φορέας πιστοποίησης BIOHELLAS επιθυμεί να προσλάβει Γεωπόνο ΠΕ για πλήρη απασχόληση στο Περιφερειακό Γραφείο Θεσσαλονίκης στο τμήμα Πιστοποίησης Προϊόντων Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (σύμφωνα με τα πρότυπα GLOBALGAP, AGRO).

Αγγελία για Θέση Γεωπόνου

Ο φορέας πιστοποίησης BIOHELLAS επιθυμεί να προσλάβει Γεωπόνο για πλήρη απασχόληση στα Κεντρικά Γραφεία στην Αθήνα.

Μετάβαση στο περιεχόμενο